Manuel Domínguez valora positivamente la sinergia entre la industria cervecera de las islas y los agricultores y ganaderos locales, coincidiendo con un descenso histórico del paro juvenil.
Canarias, 2 de julio de 2026 – El vicepresidente y consejero de Economía, Industria, Comercio y Autónomos del Gobierno de Canarias, Manuel Domínguez, ha subrayado esta mañana la importancia estratégica de la economía circular y la sinergia entre los diferentes sectores productivos del archipiélago como motores clave para el desarrollo económico y la creación de empleo.
Durante su intervención en un acto organizado por la Compañía Cervecera de Canarias, Domínguez agradeció la oportunidad que esta industria brinda a la economía local. El vicepresidente destacó el valor de transformar lo que antes se consideraba un residuo, como el bagazo resultante de la elaboración de cerveza, en un recurso esencial: «Hoy se convierte en alimento para nuestro ganado y en un elemento esencial para el compost y fertilizantes que van a favorecer el cultivo en Canarias», afirmó.
Para el consejero de Economía, este modelo es un claro ejemplo de sostenibilidad y beneficio mutuo: «Hablamos de sinergia, de economía circular, de conservación de nuestro entorno y medio ambiente, pero también de desarrollo económico». En este sentido, apuntó que la actividad de la fábrica no solo genera puestos de trabajo de manera directa, sino que, de forma indirecta, alivia los costes del sector primario, permitiendo a agricultores y ganaderos destinar recursos a su propio desarrollo y a la creación de nuevas oportunidades laborales.
Cifras récord en el mercado laboral
Las declaraciones de Domínguez coinciden con la publicación de los datos de desempleo del mes de junio, que el vicepresidente ha calificado de «históricos» para las islas. Canarias ha registrado una bajada interanual del paro del 5,5% y un descenso mensual del 1,5%.
«Nos encontramos nuevamente batiendo récords», celebró Domínguez, haciendo especial hincapié en el comportamiento del empleo entre los más jóvenes. «El paro juvenil desciende a cifras históricas, situándose en niveles que no habíamos percibido con anterioridad».
El vicepresidente concluyó asegurando que el dinamismo actual de la economía canaria está alineado con lo que considera la mejor política social posible: la creación y conservación de puestos de trabajo. Una labor en la que, según destacó, el sector empresarial e industrial camina de la mano con el sector primario para construir un futuro más próspero y sostenible para el archipiélago.
